野菜をたっぷり使ったヘルシーな創作料理が楽しめるお店
cafe SPROUT(スプラウト)
和歌山県日高郡美浜町吉原958-222
0738-32-3329
ひとつひとつが手作り!週替わりの創作料理ランチがオススメです。地元食材を使った身体にやさしいヘルシー料理が楽しめます。くつろぎ空間の「スローカフェ」を目指しています。
地元食材をふんだんに取り入れた野菜中心のヘルシーなランチが人気。1日20食限定の「今週のランチセット」は、三種盛り、メーンの魚orお肉、サラダ、スープ、コーヒーor紅茶がついて1,000円。プラス200円で2種類のケーキが付くケーキセットにもできます。野菜はできるだけ地元のものを使っています。
魚についても、近くの阿尾漁港から毎日新鮮なものを仕入れています。お米はビタミン、ミネラルが豊富な黒米を使用。店内はおうちカフェ風で、木の温かみを基調とした落ち着いた雰囲気でオープンテラス(デッキ)もあり。
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